TAP Portugal po bashkëpunon me pesë Chef me yje Michelin të cilët së bashku me këshilltarin e kuzhinës së TAP Chef Vítor Sobral, do të prezantojnë programin "Shijoni Yjet" për të rritur më tej përvojën e udhëtimit të klientëve të saj. Shtimi i Shefave më të njohur të vendit merr misionin e TAP për të ndarë shijet Portugeze në lartësi të reja.
Duke filluar nga shtatori, vaktet e fluturimit do të përfshijnë një krijim nga një nga pesë kuzhinierët e yjeve Michelin që kanë pranuar sfidën për të promovuar më të mirën e kuzhinës portugeze.
“Portugalia shpesh përmendet në mediat ndërkombëtare si 'sekreti më i mirë i mbajtur në Evropë'. Angazhimi i TAP në njoftimin e këtij projekti është krejt i qartë: ne do të bëjmë gjithçka që mundemi në mënyrë që Portugalia të mos jetë më një sekret, ”tha Fernando Pinto, Kryetari i TAP Portugal, në fillimin zyrtar të këtij projekti në Palácio Pimenta, në Lisbonë.
Kryetari i TAP beson se kjo marrëveshje me gjashtë Shefat e Shefave "do të lejojë më shumë njerëz të zbulojnë përsosmërinë e kuzhinës tonë dhe të dashurohen me Portugalinë: me aromat dhe aromat e saj, rrezet e diellit dhe detin, verërat dhe kuzhinën e saj dhe, natyrisht, kulturën e saj "
Si pjesë e projektit "Shije The Stars", TAP gjithashtu do të ofrojë një platformë për kuzhinierë të tjerë të talentuar - talentë të rinj të trajnuar nga gjashtë Chef zyrtarë, dhe t'u jepet mundësia të paraqesin krijimet dhe sugjerimet e tyre si pjesë e shërbimit të fluturimit.
TAP fluturon rreth 12 milion pasagjerë në vit dhe po rritet. Në kapacitetin e tij si një trup që sjell aroma kombëtare në botë, në 2016 TAP shërbeu 14 milion vakte gjatë fluturimit, pothuajse 2 milion litra ujë, 1.7 milion litra lëng frutash dhe pije freskuese, gati 37 mijë kg kafe, 175 mijë litra birrë dhe më shumë se 500,000 litra verë, e gjitha kjo u prodhua në vend.
Në muajt në vijim, TAP do të shpallë gjithashtu një listë të revolucionarizuar të verërave, me një model të ri përzgjedhjeje i cili do t'u japë prodhuesve Portugezë mundësinë për të promovuar produktet e tyre ndërkombëtarisht.
Me projektin "Shijoni Yjet", Shefat do të krijojnë vakte për pasagjerët e TAP, të zbulojnë, promovojnë dhe inkurajojnë talentet e reja portugeze të gatimit, të rigjenerojnë përdorimin e disa produkteve rajonalë, të jenë pjesë e ngjarjeve kombëtare dhe ndërkombëtare të gatimit të TAP (në New York ose São Paulo, për shembull). Më tej, restorantet e kuzhinierëve Michelin do të jenë gjithashtu pjesë e programit "Portugal Stopover" të TAP, i cili siguron shishe verë falas për udhëtarët që vizitojnë Lisbonën ose Porto gjatë rrugës për në destinacione në të gjithë Evropën dhe Afrikën.
